民商行政

一瓶橙汁，因包装上写着“100%果汁”，却含有国家规定“纯果汁不得添加”的防腐剂山梨酸钾，竟让一家老牌饮料企业及其三名高管被以生产、销售伪劣产品罪起诉，涉案金额高达8600余万元！

然而，案件历经调查、庭审后，检察机关最终主动撤回起诉，法院裁定准许——理由是：这属于行政违规，不构成刑事犯罪。

这起发生在天津某橙汁有限公司（化名）的案件，不仅关乎企业生死，更揭示了一个关键法律问题：产品标识有误，到底算“违法”还是“犯罪”？普通消费者又该如何看待这类“标签争议”？

案情回顾：沿用老配方30年，一夜成“嫌疑人”？

这家成立于1985年的合资企业，长期生产标为“橙汁”“苹果汁”的饮品，配方中一直含有少量食品防腐剂山梨酸钾。产品经多年抽检，均被认定为合格品，从未被监管部门处罚。

但2015年，国家新标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）实施，明确规定：

• 纯“果蔬汁”中不得添加山梨酸钾；

• 但**“果汁饮料”中可限量添加（≤0.5g/kg）**。

公司质量部经理傅某曾提醒：“如果继续加山梨酸钾，就不能叫‘果汁’，得改叫‘果汁饮料’。”营运总监张某也向总经理蒋某汇报，蒋某回应：“要拿出官方依据和认证再说。”

于是，公司仍按原配方生产，标签继续写“果汁”，但配料表如实标注了“山梨酸钾”。直到2018年，监管部门在异地执法中发现问题，案件被移送公安机关，三名高管被采取强制措施。

检方指控：公司以“不合格产品冒充合格产品”，涉嫌生产、销售伪劣产品罪。

李荣维律师分析：不是所有“不符合标准”都叫“伪劣产品”

面对8600万元销售额可能换来十五年刑期，公众不禁疑惑：加了合法防腐剂、产品检测合格，只是名字没改，真算犯罪吗？

李荣维律师分析：

“刑法打击的是以假充真、以次充好、危害公共安全的恶意行为，而不是因标准更新滞后导致的‘标签瑕疵’。本案的关键在于：产品本身无害、成分公开、检测合格，仅是名称未及时调整——这属于典型的行政违规，而非刑事犯罪。”

他进一步指出三个核心区别：

1. 主观无欺骗故意：公司从不隐瞒添加山梨酸钾，配料表清晰标注，且售价正常，无“以次充好”牟利动机；

2. 产品无实质危害：山梨酸钾是国家允许的安全防腐剂，在饮料中限量使用完全合法，不会损害健康；

3. 整改即可合规：案发后，公司立即将标签改为“果汁饮料”，产品继续正常销售，说明问题仅在“命名”，不在“品质”。

李荣维律师认为，若将此类行为定为犯罪，不仅违背刑法谦抑性原则，还会寒了守法企业的信心。

李荣维律师提醒：消费者如何理性看待“标签争议”？

近年来，“零添加”“纯天然”等标签成为营销热点，但标准复杂、更新频繁，企业和消费者都容易“踩坑”。

李荣维律师提醒广大消费者：

• 看配料表比看名称更重要：即使叫“果汁”，只要配料含水、糖、添加剂，就可能是“果汁饮料”；

• 不必恐慌“防腐剂”：山梨酸钾、苯甲酸钠等在国标范围内使用是安全的，关键看是否超量或隐瞒；

• 维权应理性合法：若发现标签误导，可向市场监管部门投诉，要求退赔或处罚；但不应动辄上升到“制售伪劣”层面；

• 支持“容错纠错”机制：对非恶意、可整改的标识问题，法律应给予企业改正空间，而非一棍打死。

“食品安全要严管，但也要科学区分‘错误’与‘犯罪’。”李律师强调。

结语：法律应保护诚信者，而非制造“文字狱”

本案最终以撤诉告终，不仅挽救了一家经营30余年的企业，也为全国食品行业释放了积极信号：只要产品真实、成分透明、愿意整改，就不应被刑事追责。

司法机关没有机械套用“销售额超5万即入刑”的条文，而是综合考量行为性质、社会危害、主观意图，体现了精准司法、保护营商环境的现代法治精神。

对企业而言，此案也是一记警钟：标准更新要及时跟进，合规管理不能依赖“老经验”。

如果您是食品企业经营者，对产品标签、添加剂使用、标准合规存在疑问；或是消费者遭遇疑似虚假标识问题，更多法律问题请联系李荣维律师：13578084131。专业指导，助您在法律与市场的双重轨道上稳健前行。